DIY – My Favorite Iced Coffee – Caramel Macchiato

(English down below)

Koffie kopie_Met blog naam

Eerst en vooral moet ik eerlijk zijn, tot op heden lust ik nog steeds geen koffie. Al lijkt dit heel raar om te zeggen, aangezien dit gaat over mijn favoriete koffie drank!

Ik hou niet van bittere smaken, zoals in tonic, schweppes, … en dus ook in koffie. Toen ik vorige herfst de koude koffie’s zag staan van Starbuck – de latte macchiato – in de supermarkt met karamel smaak wilde ik deze toch eens proberen. Bij wonder vond ik deze nog niet zo slecht, nog steeds te bitter naar mijn smaak maar dat ligt dan weer aan mijzelf.
De kerst editie koffie van Starbucks vond ik zelfs zo lekker dat ik er een blogpost over geschreven heb, deze vind je hier: Starbucks – White Chocolate Mocha.

Een paar dagen later waren we in Brugge en wilde ik graag eens dezelfde koffie proberen in de Starbucks winkel zelf. Het was toen wel de warme versie en ik lustte deze echt niet!

Daarna ging ik op Youtube opzoeken hoe je zelf een ‘latte macchiato’ kan maken. En dan ben ik beginnen experimenteren, verschillende ingrediënten samenvoegen, verschillende soorten en merken van koffies proeven. Eindelijk heb ik mijn favoriete ‘recept’ op punt en graag wil ik het met jou delen.

Wil je graag zien hoe ik deze koffie maak, bekijk dan zeker mijn youtube filmpje:

Ingrediënten en benodigdheden:

  • Koffiepoeder of gekoelde koffie
    • Het is zeer belangrijk dat je een koffie kiest die jij lekker vindt, er zijn zoveel verschillende smaken dat je zeker en vast één zal vinden die je lekker vindt
  • Karamelsaus
  • Vanille siroop
  • Melk
    • Je kan gerust de melk vervangen door plantaardige melk
  • Beker
  • Ijsblokjes

Koffie afb_met tekst blog

In het begin gebruikte ik vanille poeder en daarna vanille extract, de vanille die je gebruikt om te bakken. Maar dit zorg voor een milde vanille toets, als je de vanillesiroop van Starbucks gebruikt, hoef je echt maar en kleine hoeveelheid te gebruiken, want deze is veel sterker van smaak.


English

First of all, I need to admit to this day I still don’t like to drink coffee. I had to admit because this is about coffee.. which might be a bit strange.

It started when I saw the Starbucks cold coffee’s in the supermarket. One of the flavors was a latte macchiato with caramel, the caramel made me want to try this one out. And strange enough I liked it, still not something I would drink every week, but when I would need a coffee for those awful monday’s this could be it. I also liked the Christmas coffee: Starbucks – White Chocolate Mocha.

A few days later we where in Bruges and I wanted to try the exact same drink but this time in a Starbucks shop, where they made it fresh! I was so disappointed, I didn’t liked it at all, I couldn’t even finish it because it was so bitter tasting!

I went on Youtube to figure out how you could diy this ‘latte macchiato’. After watching several video’s I began to experiment myself, using different flavor and ingredients and even testing out different brands of coffee. Finally I now have my go to favorite ‘recipe’ and I really want to share this one with you.

If you want to know how I make this coffee, click the link for watching my Youtube video: 

Ingredients and suplies:

  • Coffee powder or chilled coffee
    • It is very importend that you use a brand that you really like, since this will be the main flavor
  • Caramel
  • Vanilla syrup
  • Milk
    • Feel free to use plant based milk instead
  • Cup
  • Ice

Koffie afb_met tekst blog

I used to use vanille powder, the one I use to bake with. But I find that you have to use a lot to get the vanilla taste. So I bought the Starbucks vanilla syrup, one tiny bit of this and you have enough vanilla taste for a whole cup!

blog end

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s